南开科技大学是位于台湾南投县草屯镇的一所私立科技大学，原名南开技术学院，2008年改名为南开科技大学，招收研究所、四技、二技、二专、五专的学生。学生 约7,000人 。
特色
打造福祉科技与服务管理特色学府
南开科技大学整合全校资源，95年即成立台湾第一所的“福祉科技与服务管理”研究所，工程学院、电资学院致力于福祉科技的研究与发展；商管学院主力于照顾服务管理模式的研发与系统整合，兼顾科技发展和服务管理，提供全方位的老人服务照顾，并培养“行学合一”的人才，具备知识技能和主动关怀的爱心。
近年来南开科技大学在福祉科技领域的研发成果亦大有斩获，包括“南开一号”福祉车、适形助行器、电气控制型上下楼梯辅助器、可变结构多脚拐杖、智慧型点滴与尿袋发警示系统…等，并获得多项专利。
而“远距照护系统”日前于南投县竹山镇紫南宫旁社寮里试办后，成效相当良好，更将扩大于竹山镇富州里、中央里、延正里、竹山安养中心及图书馆；以及鹿谷乡和雅村及鹿谷乡农会办理，让更多的老人获得更完善的医疗照顾。
另外，“智慧生活屋”集合全校师生针对银发族之创新研发产品，将老人在宅所需相关设备汇聚在这间屋子，成为名副其实的智慧生活屋，让老人的生活更便利、更easy！
为了强化福祉领域的研发能量，南开科技大学预计将于99学年度成立“福祉科技与服务管理系”，以系所合一成一学院，达成整合全校资源的目标。
校园环境
本校位于山明水秀的南投县草屯镇中潭公路旁，校地9.4公顷，绿草如茵、环境幽雅，是青年学子进德修业的最佳场所。
目前本校已完成校区整体规划，现有2百米PU运动场地、6座现代化标准篮、排球场地，复建完成的3栋大楼：教学大楼3,606坪、行政大楼2,166坪、工程大楼5,373坪，共计1万1,145坪。有宽阔的空间供全校师生进行教学研究、艺文活动使用及未来学校中长期发展所需。
为满足与提升校园生活品质需求，更于90学年度完成“综合学生活动中心暨学生宿舍”建筑面积约3,500坪，提供休闲、育乐功能，并设有现代化宿舍882床位，供远地学生住宿用。
