学校封面
成都咖啡师定向就业培训基地依托成都职业技术学院的优质教学资源和碎蝶音乐咖啡务实的技术支持与指导，配合先进的经营管理理念与资本优势，主要教学软硬件设施从欧洲、美国、日本、台湾等国家和地区引进，是一个与国际接轨的高水准咖啡师培训机构。为确保最佳的培训效果，每班学员招收人数不超过15人。教学分理论和实训两部分，理论部分在宽敞明亮的大教室内进行，实训环境则完全模拟真实咖啡馆来布置，包括对学员的着装和行为，也按咖啡馆的实际运作来进行规范。实训占培训总课时的70%以上，学员可以充分练习其实践技能。理论和实训学习结束后，培训基地将安排每个学员到碎蝶音乐咖啡连锁店或其它咖啡馆进行一个月的实习，实习期学员可享受适当的实习补贴费。 担任培训基地的老师均为长期在咖啡行业工作的资深人士，有在地区和全国咖啡师比赛中取得优异成绩者，也有长期在碎蝶音乐咖啡总店和各连锁店内从事内部培训、技术监督的专业人员。为满足人才市场的实际需求，培训基地除提供专业的咖啡技术培训外，还额外提供吧台服务培训和酒水类技术培训。学员毕业后，颁发由成都职业技能鉴定所鉴定资格证书。 培训基地依托碎蝶音乐咖啡连锁店，可保证品学兼优的学员，毕业实习后马上进入工作岗位。学员也可以进入其他与培训基地达成人才输送协议的酒店、宾馆、西餐厅、咖啡馆等单位工作。凡学员立志从事咖啡行业，都会有一份属于自己的职业前途。